有句話說 :「一年之計在於春、一日之計在於晨」,而早餐就是我們一天的開始。由於現代的社會型態的轉變 ,早餐對很多人而言變得不太重要,有人寧願選擇不吃早餐,但絕對不能沒有咖啡。也有人為了要減肥而選擇不吃早餐。這都是錯誤的想法及觀念。
早餐到底有多重要?為什麼一定要吃早餐?
人體經過了一個晚上的休息,胃也經過長時間的空轉,如果在沒有吃早餐來補充能量,會造成許多身體上的不適。就像我們的車子開了一段時間後,車子必須進廠保養或加滿油一樣。不吃早餐血糖會降低,使之注意力無法集中,因而影響了工作及學習效率。吃早餐能提升我們身體的免役功能,減少許多的疾病。如:便祕及腸胃不適。
早餐該如何吃才健康也成了一門重要的學問,早餐應該包含五縠根莖類,小編最近也為了自己的的健康,早餐就選擇吃地瓜+小黃瓜+水煮蛋+現打蔬果。
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