2014年3月18日 星期二

我愛蛋白質




我們身體的組成含量最多的是水分(漂亮水眉眉)再來就是「蛋白質啦!
我們身上光指甲和頭髮就有90%是蛋白質所組成的,包括內在的器官、賀爾蒙、抗體和肌肉等等所以蛋白質是我們的人體建築師!

蛋白質是我們最基礎的營養,而且它無法像脂肪一樣多吃就能儲存起來,所以我們每天都必需補充足夠的量來維持生命及細胞正常的運作。


然而運動後蛋白質會輔助修護受損肌肉,並不會直接做脂肪的囤積。
曾有研究指出,運動後攝取蛋白質的人,減少的幾乎為脂肪,而運動後沒有攝取任何食物的對照組,流失掉的除了脂肪還有肌肉。

食物中的豆魚肉蛋奶都有豐富的蛋白質,對於蛋白質身體在消化、吸收、產生化學改變的過程中,都需要消耗更多的卡路里,另外攝取更多的蛋白質可以抑制食慾,因為它需要更長的時間消化。


減重除了要針對糖份的攝取多注意外 實際的研究結果也指出,「多吃蛋白質」能幫助你達成減重的目標,同時能維持你肌肉量喔!一起加油吧~~


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